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Recette mug cake : idées et conseils

Vous avez certainement d’ores et déjà dégusté plus d’un cup cake lors d’un goûter ou par simple plaisir. Et si vous passiez à l’étape du dessus ? Si vous découvriez le mug cake ? Exit donc la tasse (cup), même si cette dernière n’est jamais présente dans le cup cake, et passons directement au mug ! C’est la nouvelle tendance depuis quelque temps désormais : un gâteau directement dans un mug. De quoi se régaler, et rapidement ?

C’est quoi, un mug cake ?

Le grand avantage d’un mug cake, c’est qu’il s’agit d’un petit gâteau, individuel, que l’on cuit rapidement au micro-ondes. En effet, il suffit généralement de quelques dizaines de secondes pour avoir votre gâteau tout chaud et prêt à déguster ! En provenance des États-Unis, le mug cake est une véritable ode à la création culinaire.

De facto, vous pouvez imaginer des recettes sucrées ou salées selon votre convenance. Les mug cake peuvent être dégustés n’importe comment : en dessert bien évidemment, mais également en entrée (pour les recettes salées), en goûter ou même pour un apéro dînatoire. D’ailleurs, il est même possible d’en faire plusieurs lorsque vous avez des invités : chacun ayant sa recette de prédilection. Enfin, la présentation du mug cake est loin d’être étrangère à son succès. Il n’y a qu’à voir l’effet que font les mug cake à Noël dans un mug spécialement pensé pour l’occasion : la magie des fêtes de fin d’année devrait être de mise.

Des idées d’exemples de mug cake ?

Comme nous le mentionnons juste au-dessus, il est tout aussi possible de créer des mugs cake sucrés ou salés. Quelques exemples de ce que vous pourriez faire avec un mug et un peu d’imagination culinaire donc, avec en premier lieu les salés :

  • Jambon fromage
  • Trois fromages
  • Lardons cheddar
  • Provençal
  • Végétarien
  • Aux saucisses de Strasbourg
  • Etc.

Vous l’aurez compris, finalement, toutes les recettes du quotidien sont adaptables au mug cake. Cependant, ce qui en fait réellement son succès, c’est un nombre de préparations sucrées impressionnant. Nous pouvons avoir par exemple :

  • Marbré vanille-cacao
  • Fondant au chocolat
  • Pomme cannelle
  • Façon cappuccino
  • Biscuit saveur coco
  • Framboises
  • Etc.

Quoi qu’il en soit, libre à vous d’y mettre ce qui vous plait exactement. C’est la force même des mug cake, chacun y trouve son plaisir, et il est possible d’en profiter en seulement quelques minutes ou en élaborant des recettes plus évoluées. Désormais, si vous cherchez quelque chose d’original pour un anniversaire ou un repas spécial, vous pourrez toujours vous orienter vers les mug cake !

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